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基本のプチパンと酵母お越しのレッスン

水曜日は基本のプチパンとホシノ酵母お越しのレッスンでした。
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パン作りや天然酵母が初めての方には、こちらのレッスンをお勧めしています。
Kさんはお餅を丸めたことありますということで、パンの丸めもとてもお上手!
初めてのパン作りとは思えないほど、綺麗な成型です。
ホシノ酵母と、お持ち帰り生地がセットです。

さて、今日はお一人様だったのですが、ずっと前から知っていた様な感覚で、不思議でした。
右肩の上に何かある様な感覚で、先週末からとてもしんどかったのですが、何だかすっとした感があります。
沢山の話で来て楽しかったです。

お家の酵母も上手く育ちます様に!

本日も楽しい時間をありがとうございました。
またお会い出来ます様に!
by paniji | 2015-10-23 23:27 | oshigoto

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