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クレセントとシナモンロールとプチパンのレッスン

金曜日は3名様、クレセントとシナモンロールとプチパンのレッスンでした。
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最初っから飛ばし気味にお話しが盛り上がり、ワイワイとスタート041.gif
クレセントのIさん、計量から始まるので少し大変でしたが、要領よく捏ねて頂きスベスベの生地になりました。

シナモンロールのFさんは、長方形に伸ばすのが少し大変でしたが、カットも上手に出来て良い仕上がりになりました。

そして、お初のOさん、今日はお仕事の関係やお住まい、ご趣味が近しい3人様で、お話しが尽きない中、手際良く完成させてくださいました。
とてもスムーズな作業で、良く作られていらっしゃるのかな?

育児ネタ、趣味ネタで話は続き・・・・そうそう、やはり家庭人はこの手の話は尽きませんよねー。

お持ち帰りの生地は上手く焼けたでしょうか?
ホシノ酵母はそろそろブクブクを通り越して完成した頃でしょうか?

本日も楽しい時間をありがとうございました。
またお会いできます様に~058.gif
by paniji | 2013-10-20 23:37 | oshigoto

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by ハイジ