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そうそう、その3

先日の三田のSさん、黒ゴマ豆腐をお持ちくださいました。
カブのぬか漬け添え。
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ワタシはワサビ醤油で食べたのですが、子ども達は黒蜜で食べてました。
コクがあって、とても美味しかったです016.gif
いつもありがとうございます053.gif

さて、苺酵母がそろそろ完成の気配です。
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無農薬いちごだったので洗わずに使いましたが、それでも今日で5日目。結構かかりました。
いつもの指定席、ケーブルテレビの機械の上、少しだけ熱を分けてくれる場所に置いていました。

今週中に、一度元種を作ってみようと思います。
またその様子は後ほど~058.gif
by paniji | 2013-03-27 19:12 | pan no ohanashi

 思うままに備忘録


by ハイジ