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桜餡エピ

久しぶりにエピを焼きました。
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何だか桜の餡が・・・魚肉ソーセージの色。

作る過程を見ていなかった上の子が帰宅早々、

満面の笑みで「美味しそう!食べていい?003.gif
『やればできるじゃん、肉食好みのパンも・・・』みたいな心の声が聞こえてきましたが、知らん顔して・・・017.gif

「いいよー」と微笑み返し003.gif

一口食べて「甘い!」

「桜の餡子だよ」と言うと

「わかる」だって037.gif


倍量生地で小さなバゲットもどきも作りました。
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ちょっと帯が切れてしまいましたが・・・フランスパンです。

ホシノ酵母フランス種、ブラボーです010.gif
by paniji | 2012-05-02 21:38 | pan no ohanashi

 思うままに備忘録


by ハイジ